鄭州新華中醫院營養科，擁有高(gāo)、中、初級營養師、主治中醫(yī)師以及藥膳糕點師等人員組成的專業團隊，承擔着河(hé)南省營養學會(huì)臨床營養專業委員會(huì)、鄭州營養學會(huì)、鄭州市醫(yī)學會(huì)臨床營養專業委員會(huì)的教學科研工(gōng)作(zuò)，是河(hé)南中醫(yī)藥大(dà)學、河(hé)南醫(yī)學高(gāo)等專科學校醫(yī)學營養系的教學實習基地，具有現(xiàn)代化的DIY營養宣教室、藥膳研發室以及人體成分測定儀等硬件設施設備。

   1.常見病與危重症的營養診療與辨證施膳；

   2.肥胖、高(gāo)血壓、糖尿病、痛風(fēng)等慢性病的營養評估與指導；

   3.嬰幼兒、孕産婦、老(lǎo)年人以及考生和(hé)亞健康等特殊人群的營養咨詢與指導；

   4.中醫(yī)食療藥膳研發及推廣應用(yòng)，并推出特色元康營養月子餐系列，開(kāi)發了(le)養肝潤肺、滋陰補腎、溫中和(hé)胃、健脾除濕、美(měi)容養顔、降糖調脂等療效食品；

   5.公衆營養宣教等。